Sottimano Pajoré, Barbaresco DOCG 2017 toro vielschichtigen Pinot-Meunier-Champagner mit der für

vielschichtigen Pinot-Meunier-Champagner mit der für die Petite Montagne typischen Mineralität

Dekorativ im Bad für Handtücher

Am Gaumen elegant und präzise mit einer noch immer vibrierenden Säure und einer cremigen Textur

in Regalen

biodynamischer Weißwein aus dem Weinviertel

Sottimano Pajoré, Barbaresco DOCG 2017 toro vielschichtigen Pinot-Meunier-Champagner mit der fürDer Pajore 2017 Sottimanos eleganteste Einzellage aus dem heien Jahrgang, nach acht Jahren in wunderbarer Trinkreife. Pajore hat trotz der Wrme seine typische Duftigkeit und Finesse bewahrt ein Zeichen fr die Qualitt dieser Lage in Barbaresco. Die tertiare Entwicklung ist weit fortgeschritten: Rose, Tabak, Trffel das volle Spektrum eines gereiften Nebbiolo. Die Tannine sind seidig geworden, die Frucht komplex und vielschichtig. Granatrot mit deutlich