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Vinifikation mit viel Fingerspitzengefühl — Petit Aigle steht hier für burgundische Handwerkskunst ohne Diva-Allüren
im Garten oder auf der Veranda – die Kanne ist ein vielseitiger Blickfang im ländlich inspirierten Stil
der Abgang ist lang und mit feinem würzigen Nachhall — ein Wein für Entdecker
Begleitet einen gebratenen Wolfsbarsch mit Beurre Blanc
ergänzt durch komplexe Noten von gebackenen Pflaumen
Niepoort Porto Colheita 2003 secretgarden Vinifikation mit viel Fingerspitzengefühl —Niepoort Porto Colheita 2003 ist eine besondere Spezialitt aus dem Hause Niepoort ein Tawny Port aus einem einzigen Jahrgang, der jahrzehntelang in alten Holzfssern oxidativ ausgebaut wird. Im Gegensatz zum Vintage Port reift Colheita im Fass statt in der Flasche. 2003 war ein heies Jahr im Douro mit konzentrierten Trauben. Aus Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinto Co. Im Glas leuchtet ein tiefes Bernstein Mahagoni mit kupfernen Reflexen. Die Nase
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