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Chardonnay und Aligoté klassisch méthode traditionnelle
das die Handschrift der Winzerin und den Charakter des Jahrgangs in den Vordergrund stellt
Il Passito ist ihr Dessertwein: Trebbiano und Malvasia
im großen Weißweinglas
Der Wein duftet nach Zitrone
Weingut am Klotz Pinot Extra Brut 2021 gg Chardonnay und Aligoté klassisch méthodeDas Weingut am Klotz keltert aus Sptburgunder auch feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Als Extra Brut mit minimaler Dosage ausgebaut, entsteht ein herzhaft trockener Schaumwein mit badischer Frucht und feiner Hefereife. Der Pinot Extra Brut ist ein eleganter, trockener Winzersekt: feine Perlage, gelbe Frucht, ein Hauch rote Beere und Brioche, am Gaumen straff, cremig und nachhaltig. Ein ernsthafter Schaumwein fr den Aperitif und die
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