Castel Firmian Teroldego Rotaliano Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Grillfleisch Avenida Santo Domingo de la

Avenida Santo Domingo de la Calzada

11 g Eiweiß 7

fand sich in einer neuen Welt wieder

mit Provolone gefülltes Ciabatta vom Grill

Goldmedaille Berliner Wein Trophy für Jahrgang 2015

Castel Firmian Teroldego Rotaliano Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Grillfleisch Avenida Santo Domingo de laSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben entrappt und bei regelmigem Umpumpen eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr einige Zeit in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Im Glas prsentiert sich dieser Wein in einem tiefen Braunrot. In