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Das Öl gibt ebenso zahlreichen Vorspeisen
Marinaden sowie Backwaren
Gewürzmischung
In der Nähe von Bari erntet die Familie Galantino ab Mitte Oktober klassisch die Oliven von über 15
Optimal passend für allen Backwaren
Pistazien, geschält, hellgrün, B+ Sortierung, 1 kg sub-sauce-spezialitaeten Das Öl gibt ebenso zahlreichenPistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Der gelbgrne bis dunkelgrne Nusskern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Aroma her duftend und s. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Fertigung von Feingebck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber auch als Zutat zu Fleischfllungen und raffinierten Wurstwaren. Genau wie Mandeln werden sie kurz berbrht, raffiniert gehackt oder in
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