Phù hợp khi cần phát triển dòng sản phẩm premium hoặc seasonal dessert có nền white chocolate ít ngọt hơn
mang lại hiệu ứng Stracciatella đặc trưng và điểm nhấn thị giác hấp dẫn cho thành phẩm
Đảm bảo thanh nằm đúng vị trí để mặt cắt bánh đẹp và nhân không lệch
Callebaut Bake Stable Chunks là socola đen 46
Lau khô hoặc để ráo hoàn toàn trước khi sử dụng lại
ICB Tecnologie Warm&Squeeze Máy Hâm Nóng & Giữ Ấm Socola, Sốt Topping Phù hợp khi cần phátc thit k c bit dnh cho nh hng, tim bnh, tim pizza, rp chiu phim, v cc khu t phc v mn nh sn vn ng v hi ch, ICB Tecnologie Warm&Squeeze My Hm Nng & Gi m Socola, St Topping m bo socola v cc loi st topping khc ca bn lun c gi trng thi sn sng s dng bt c khi no. Ph hp vi: Khu t phc v mn trng ming Cc nh hng c lng khch ln, cn gim thiu thi gian cht khi thay i topping Cc c s c lng khch t hn hoc phc v topping trong thi gian di U IM NI BT: Tng cng hng v: ICB