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Braten in dunklen Soßen
unterlegt von feinen Röstaromen und einem Hauch von salziger Meeresluft
dezenter Würze und feiner Mineralität
zu gegrilltem Fleisch
Als vegetarische Alternative harmoniert eine herzhafte Pilz-Lasagne mit würzigem Pecorino
ULISSE Montepulciano d'Abruzzo DOP Sartirano Figli Braten in dunklen SoßenKomplex und faszinierend dominieren vollfruchtige Aromen von roten Beeren und Schwarzkirsche, kombiniert mit dezenten Karamellnoten und dunkler Schokolade. Am Gaumen saftig, weich und nicht zu schwer mit einer gut balancierten Sure und einer tollen Struktur. Perfekt zu rotem Fleisch, krftigen Risottogerichten, Pizza und reifem Kse.
