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reife Käsesorten und Hartkäse
das Holz und der Stein
A priori Mantineia
Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 20-23°C
Gastronomie: Passt hervorragend als Vorspeise
CAVA Hatzimichalis White Mastic reife Käsesorten und HartkäseSsse Gewrze, vor allem Zimt und Nelken, sowie Primraromen, wobei schwarze Frchte dominieren Beschreibung CAVA Hatzimichalis White 2023 Domaine Hatzimichalis weiss Assyrtiko, Chardonnay, Malaguzia (Der Wein reift 6 Monate lang in ungarischen Eichenfssern (228 l) und anschlieend weitere 6 Monate in der Flasche in den unterirdischen Kellern der Domaine Hatzimichalis, sodass er als Cava bezeichnet werden darf), enthlt Sulfit trocken 13 % 8 10 Jahre bei
