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Akazienhonig und einem Hauch Kräuter
zurückhaltend geräuchertem Lachs mit selbst erzeugtem Trüffelöl oder einem Haselnuss-Auflauf mit Himbeeren und Mousse von weißer Schokolade
die der Nosiola die Textur und Tiefe gibt
75 Geschmack: sauer Früchte: Apfel
sanftes Tannin neben einer Fülle dunkler Frucht
Eagles' Nest Vineyards Sauvignon Blanc 2024 rheingau Akazienhonig und einem Hauch KräuterEagles' Nest keltert seinen Sauvignon Blanc in der Coastal Region rund um Kapstadt, wo maritimes Klima fr khle Nchte und damit fr die ntige Frische sorgt, die diese Rebsorte braucht, um ihr Aromenspiel zu entfalten. Die Reben wurzeln auf einem Sandgesteinsboden mit Granitanteilen durchlssiges Gestein, das Wrme speichert und tagsber an die Wurzeln abgibt. Nach der Lese reifte der Wein neun Monate im Edelstahltank, ganz ohne Holzkontakt, damit die
