Champagne "SAGACITÉ" Brut Nature was meist getan wird

was meist getan wird

der mit jeder Nase und jedem Schluck Zeugnis davon ablegt

Auf den Böden aus eisenhaltigen Sedimentgesteinen und mergelhaltigem Kalkstein wachsen ausschließlich kräftige Rotweine

der exklusivsten Rotweinlage im Burgund und damit vermutlich der Welt

Es begann die 14-monatige Flaschengärung unter Aufsicht der Schaufelberger Sektmanufaktur in Brauneberg

Champagne "SAGACITÉ" Brut Nature was meist getan wirdAlain Merciers "SAGACIT" ist ein "sans dosage", ein Champagner, dem bei Degorgieren, also beim Herausnehmen der Grhefe aus der Flasche, kein aromenreicher Wein zugesetzt wird, was meist getan wird, um den Champagner harmonischer zu machen. Einzig der Volumenverlust wird ausgeglichen, und zwar mit demselben Champagner aus einer anderen Flasche. "SAGACIT", zu Deutsch etwa "der Scharfsinnige". So nennen Merciers ihre Cuve aus Pinots und Chardonnay, und