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Die Tempranillostöcke sind auf kalkhaltigen Lehmboden gepflanzt
Säure und Gerbstoffe sind fein ausbalanciert
The wine was aged primarily in stainless steel with 10% being matured in one year old 400 litre French oak
Optimal der Geschmack
kraftvolle Weine mit mineralischem Schliff
Wine & Soul, Manoella Douro Tinto 2019 Boxer Die Tempranillostöcke sind auf kalkhaltigenWine & Soul, Manoella Douro Tinto 2019 Portugal Douro Rotwein. Eine Produktion von nur achttausend Flaschen aus 30 40 Jahre alten Reben. Minimale Ertrge von unter 20hl ha und biologische Weinbergsarbeit. Jorge und Sandra whlen in einer qualitativen Vorlese das beste Lesegut aus den Weinbergen. Das brige Material geht als Portgrundlage an Taylors. 60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 10%Tinta Roriz, 5% Tinta Francisca. Fermentiert im Lagare,
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