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Mit vier Jahren auf der Flasche zeigt der 2021er nun seine erste Reife
Hervorragend zu weißem Tomatenmousse mit Gurke und Basilikum
Piaggione ist eine seiner beiden Einzellagen: ein nach Süden ausgerichteter Hang auf galestro-haltigem Boden
ohne deren hohe Preise zu verlangen
pfeffrigen Akzenten und einer erfrischenden Trinkigkeit
Foradori Lezèr Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 BIO Biowein Mit vier Jahren auf derLezr Trentiner Dialekt fr leicht" ist Foradoris Alltagswein, und doch alles andere als banal. Eine Cuve aus Teroldego, Lagrein und Schiava (Vernatsch), drei autochthonen Rebsorten, die Elisabetta Foradori zu einem unkomplizierten, aber eigenstndigen Roten verwebt. Der Einstieg ins Foradori Universum. Kurze Mazeration, Ausbau in Stahltank hier geht es um Frucht und Frische, nicht um Komplexitt. Biodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren, minimale
