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eingetrocknete Einzelbeeren (Rosinen) von Hand selektiert
Ein guter und ehrlicher Edelbrand aus Äpfeln
5 % Vol 1o g/l Restsüsse
WEINBERG (Elzhofberg)
wurzelecht und tief wachsend im Schieferboden
Schlehen Brand 0,35l Rotwein eingetrocknete Einzelbeeren (Rosinen) von HandSchlehenbrand Goldener Kammerpreis Staatsehrenpreis 2014, 2017 und 2021 fr unsere Destillerie Details : Springiersbacher Hof Schlehenbrand ist eine aus den Frchten des Schlehdorns (Prunus spinosa) hergestellte Edelbrand Spezialitt mit einer kirschig pflaumigen Fruchtnote, typischer Mandelton. Da die kleinen Frchte der Schlehe einen niedrigen Fruchtzuckergehalt aufweisen, ist die Ausbeute sehr gering. Aus 100 kg Schlehen erhlt man nur zwischen 2 und 3
