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milder Säure und seiner Mineralität
solo im Schatten oder begleitet von leichten Sommersalaten mit Scampi
Diese werden dann im Mund durch Aromen tropischer Früchte und dezente florale Nuancen ergänzt
insbesondere Kirsche und Brombeere
die Vermehrung unerwünschter wilder Hefen zu vermeiden
Vignerons de Buxy Bourgogne Chardonnay Nahe milder Säure und seiner MineralitätMit diesem Chardonnay aus der Region Chalonais im sdlichen Burgund keltert die Kooperative von Buxy einen richtig guten Weiwein zu einem fr Burgund und fr diese Qualitt sehr attraktiven Preis. Der Ausbau des Weins erfolgt in Edelstahltanks sowie in groen Eichenfudern. Der Chardonnay Buissonnier leuchtet im Glas blass strohgelb. Das delikate Bouquet duftet nach frischen pfeln, Zitrus und weien Blten. Am Gaumen ist der Wein saftig, elegant und
