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wie vielseitig diese Rebsorte interpretiert werden kann
Weißwein oder Spirituosen perfekt in Szene
12% Cabernet Franc
The harvest was very late
Pares ist ein kleiner Weinberg
Bin 2 Shiraz Mataro 2020 Jahr:2020 wie vielseitig diese Rebsorte interpretiertDer erste Bin 2 kam bereits 1960 auf den Markt, wurde von Penfolds dann allerdings in den 70er Jahren zurck gestellt, um Platz fr die beliebteren reinen Shiraz und die Weiweine zu schaffen. Ursprnglich sollte der Bin 2 einen Gegenpol zu den groen Burgundern aus Frankreich bilden Mataro, in Frankreich als Mouvedre bekannt, war in Australien sehr selten anzutreffen. Dabei kam die Rebsorte bereits in den 1830er Jahren nach Downunder und fand im Barossa
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