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mineralisch
Gegrillter Fisch
Intensive und würzige Aromen von Aprikosen
am Gaumen lebendig und erfrischend mit eleganter Perlage
Gebratene Bachforelle mit buntem Kräutersalat und Petersilien-Kartoffeln
Matetic Wine Group - Corralillo Syrah - Bio Valle del Rosario mineralischIntensiver Rebsortencharakter in der Nase von roter Frucht, Veilchen und Pfeffer, sowie dezenten Schokolade und Gewrznoten vom Barrique (18 Monate); voller Krper und Intensitt am Gaumen, ausbalanciert, krftige Tannine und ein langes, saftiges Finish. Kompletiert hevorragend mediterrane Gerichte und krftige Schimmelkse Sorten. Darber hinaus harmoniert dieser Syrah auerordentlich mit dunklen Fleischgerichten von Hirsch oder Lamm.
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