Vin Santo del Chianti Castello del Trebbio Graciano So eine wunderbare Entdeckung wie

So eine wunderbare Entdeckung wie den Rosso di Montalcino vom Weingut Verbena machen wir auch nicht alle Tage

Ein Teil der Trauben trocknet am Stock

Zum Hauptgang ein geschmeidiger roter Bordeaux

weich und harmonisch

Im Anschluss an die schonende Weinbereitung erfolgt die Reifung des Weines in Barriques

Vin Santo del Chianti Castello del Trebbio Graciano So eine wunderbare Entdeckung wieAuf dem wundervollen Castello del Trebbio wird neben Chianti auch dieser leckere Vin Santo erzeugt. Vin Santo ist ein Dessertwein, der aus luftgetrockneten teilrosinierten Trauben gekeltert wird. In diesem Fall sind es Trauben der Rebsorten Trebbiano und Malvasia. Der so gewonnene Swein wird dann fr mindestens 3 Jahre in Holzfssern gereift. So erhlt dieser Wein seine edle Bernsteinfarbe. Das intensive Bouquet vereint Bltenaromen mit dem Duft heller,