Jamon Serrano Gran Reserva, 15 Mon., halber Hinterschinken (Duroc), ca.3 kg bio So kommt es zu einer

So kommt es zu einer Konzentration der edelsten Geschmacks- und Bouquet Nuancen

und ist ab 85°C thermoreversibel

Baumwollsamenöl in variierenden Mengen)

oder beim Kauen im Mund wird das Gel verflüssigt

Die helle Senfsaat kommt wahrscheinlich aus dem Mittelmeergebiet

Jamon Serrano Gran Reserva, 15 Mon., halber Hinterschinken (Duroc), ca.3 kg bio So kommt es zu einerJamon Serrano Gran Reserva ist eine exquisite spanische Delikatesse, die aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt wird. Dieser luftgetrocknete Schinken wird sorgfltig von Hand gesalzen und anschlieend ber einen lngeren Zeitraum gereift, um seinen einzigartigen Geschmack und seine zarte Textur zu entwickeln. Ob als Vorspeise, auf einer Tapas Platte oder als Zutat in verschiedenen Gerichten dieser Schinken verleiht jedem Gericht eine besondere Note.