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Basis für diese Multi-Talent-Sauce ist eine nach überlieferter Art doppelt gebraute Shoyu (3 Jahre)
Fruchtig-süß und mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel ist geeignet Die vorliegende Crema vorzüglich für Saucen
besonderst zu raten zu zu Geflügelgerichten (speziell Ente und Gans)
Wunderbar für die Weihnachtsbäckerei
Dazu ein Gläschen Portwein und dem kulinarischen Abend steht nichts mehr im Weg
Pfanne Affinity, Edelstahl, ø32cm, de Buyer (3724.32), 1 St herkunft-fr Basis für diese Multi-Talent-Sauce istRunde Edelstahlpfanne, Wnde nach Lyoner Art geschnitten, um Gerichte leicht hinausgleiten lassen zu knnen. Bestens geeignet zum Anbraten, Grillen, Brunen, Flambieren. Formbestndiges Kochgeschirr mit mehrschichtigem Material: uere Lagen aus Edelstahl, innere aus Aluminiumlegierungen. Ultrareaktives Material: uerst rascher Temperaturanstieg, gleichermaen wie eine prompte Reaktion ohne Nachgaren, wenn das Kochgeschirr vom Herd genommen wird.. Gleichmige
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