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mit der für gereifte Tarlant-Champagner typischen Cremigkeit und einem endlosen Finish
mit reifen Tanninen und einer Frucht
die nicht für höhere Appellationen zugelassen sind
Besonders schön wirkt Khaki in Kombination mit dem tieferen Raw Umber oder dem modernen
Graue Emaille mit charaktervoller Patina • Holzgriff • Metallbügel
Clos du Moulin aux Moines Auxey-Duresses "Moulin aux Moines" Vieilles Vignes Monopole rouge 2021 BIO waris-larmandier mit der für gereifte Tarlant-ChampagnerEin Monopole in Auxey Duresses das allein ist schon eine Seltenheit. Das Clos du Moulin aux Moines bewirtschaftet diese ummauerte Parzelle biodynamisch, mit alten Reben, die tief in den kalkhaltigen Boden der Cte de Beaune wurzeln. Die Zisterzienser Mnche legten hier im 12. Jahrhundert den Grundstein fr den Weinbau, und dieser historische Geist ist bis heute sprbar. Der 2021er ist ein Musterbeispiel fr khle Burgunder Eleganz. Helle Kirsche, Himbeere,
