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die schon im Duft begeistert
Bei diesem Möbelstück handelt es sich um eine alte
baut sie aber im selben Keller mit der gleichen Sorgfalt aus
Bei 16 bis 18 Grad servieren
Esprit bedeutet Geist — der Name verweist auf die geistige Identität der Cuvée
Boris Champy Fine de Bourgogne Ultreîa AOP 0,5L petit meslier die schon im Duft begeistertUltrea der Pilgergru auf dem Jakobsweg bedeutet sinngem vorwrts, weiter, hher'. Und tatschlich ist Boris Champys Fine de Bourgogne ein Wein Destillat, das weit ber das hinausgeht, was man vom burgundischen Marc Pendant erwartet. Eine Fine de Bourgogne wird aus Traubentrester und Weinhefen destilliert, nicht aus dem Fruchtfleisch wie bei einem Cognac ein feiner, aber entscheidender Unterschied. Champy destilliert aus den Rckstnden seiner biodynamisch
