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Der Wein wurde reduktiv
die es bis heute in Zusammenarbeit mit den südfranzösischen Topwinzern von Familie Perrin bewirtschaften
BEURTEILUNG: Duftet nach Erd- und Himbeeren
Kristallklar schwimmt er im Glas
BEURTEILUNG: Weich
Weingut Uli Metzger Weißburgunder trocken Weiß Deutschland (3 x 0,75l) Zitronenlikör Der Wein wurde reduktivSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:
