Harissa Spice Mix, Bresc, 450 g sub-mexiko-und-suedamerika im Geschmacksbild weich nuancierten Speisen

im Geschmacksbild weich nuancierten Speisen harmoniert gut

Messdauer ein bis vier Sekunden – das ist absolut überlegene deutsche Präzisionsarbeit

Verdickungsmittel auf Basis von hydratisierter

Die Rebstöcke für die alten Reben sind etwa 60 Jahre alt

Auf nicht gefrorenen Zubereitungen bekommt man eine glatte Oberfläche

Harissa Spice Mix, Bresc, 450 g sub-mexiko-und-suedamerika im Geschmacksbild weich nuancierten SpeisenHarissa ist eine in der arabischen Kche beliebte, scharfe Wrzpaste. Ursprnglich stammt sie aus Tunesien, wo sie Fleisch und Gemsegerichte hufig begleitet. Zubereitet wird Harissa aus Paprika, Knoblauch, Kreuzkmmel, Koriander, Tomaten und Paprika. Ihr Geschmack ist wrzig und leicht scharf. Brescs Harissa ist eine gekhlte, kulinarische Variante: reichhaltig und wrzig, dabei nicht zu scharf.