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Ein Gin aus dem Holzfass ist selten
Sehr langsam in großen Höhen gewachsen haben Holz und Zapfen einen charakteristischen
die unter genauer Kontrolle des Brennmeisters und langjähriger Lagerung in französischen Limousin-Eichenholzfässen gereift wurden
ist diese Zusammenstellung unterschiedlicher Schnäpse ein guter Mix zum Verkosten und Genießen der Sortenvielfalt von Erber
Grüne Walnüsse und Haselnüsse werden aufgestoßen und mazeriert (in Alkohol eingelegt) und mit Zucker gesüßt
Zwetschken Schnaps 38% Bluatrausch Ein Gin aus dem HolzfassZwetschken, sind Bestandteil der kulinarischen Kultur. Besonders in unseren Breiten geht vielen nichts ber einen guten Zwetschken Schnaps. Er wird aus sorgfltig ausgewhlten Frchten doppelt gebrannt. Diese werden schonend gemaischt und zum liebevoll genannten Zwetschkeler verarbeitet. Mit 50% Destillatanteil und 38% Vol. ist unser Zwetschken Schnaps ein Genuss mit feinem Bittermandelaroma und klarer Sortenaromatik fr den Gaumen verwhnter Feinschmecker
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