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erinnert in seiner harmonischen Art an beste Rosé-Champagner
dem das hohe Rebenalter Substanz und die alten Schieferböden ihre mineralische Ader geben
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu gebratenem Fisch oder einer Ziegenkäseplatte
entfaltet dieser Wein eine beeindruckende Komplexität
Food Pairing (Speiseempfehlung): gebackenem oder gebratenen Fleisch- und Fischgerichten
Eisenberg DAC Reserve 2021 1.5L Blaufränkisch erinnert in seiner harmonischen ArtDas Eisenberg Terroir in seiner konzentriertesten Form: Diese DAC Reserve aus dem Jahrgang 2021 duftet nach feiner Zwetschkenfrucht, schwarzen Kirschen und kandierten Orangenzesten, mit einem mineralischen Touch, der die vulkanische Herkunft verrt. Am Gaumen komplex und saftig, mit feinen Brombeernuancen und gut integrierten Tanninen, dazu ein nussiger Rancio Touch und ein saliner Nachhall. Ein stoffiger, gehaltvoller Blaufrnkisch, der zeigt, warum
