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ohne die lange Lagerzeit des großen Châteauneuf
der mit der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt wird
ein Hauch geräucherter Speck und mediterrane Kräuter
eleganten Jahrgang
geschmortem Fleisch oder einem Teller Manchego
Alta Alella Mirgin Rose Reserva Brut Nature 2022 BIO weisswein ohne die lange Lagerzeit desAlta Alella erzeugt seine Schaumweine in Sichtweite Barcelonas: Das biologisch bewirtschaftete Weingut liegt in einem Naturpark am Mittelmeer, wo der granitene Saul Sandboden den Weinen khle Przision und niedrige pH Werte schenkt die unverkennbare Handschrift des Hauses und der kleinen Region Alella. Der Mirgin Ros Reserva 2022 entsteht aus Matar, wie der Monastrell an der katalanischen Kste heit: traditionelle Flaschengrung, lange Hefereife,
