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das die Oberfläche schützt und ihr eine weiche
Bis zu 80 Stunden im Heißdampf behandelt
die dem Sauvignon seine charakteristische Frische und mineralische Tiefe lässt
gestrichen und mit transparentem Wachs versiegelt
die nicht perfekt sein will
Sattlerhof Ried Kranachberg Sauvignon Blanc DAC 2019 BIO sancerre das die Oberfläche schützt undAus der Einzellage Ried Kranachberg zwischen Gamlitz und Leutschach stammt dieser Sauvignon Blanc. Die Reben stehen auf 400 bis 500 Metern in kalkhaltigen Quarzsanden mit Hellglimmer, Mangan und Eisen. Nach 12 bis 16 Stunden Maischestandzeit spontan vergoren und 18 Monate auf der Feinhefe gereift, hat der Wein eine beeindruckende Reife und Komplexitt entwickelt. Der Jahrgang 2019 zeigt sich mit groer Tiefe: Zu den sortentypischen Aromen von Cassis und
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