Santorini Skitali 2020 Rotwein in dem Syrah und Vermentino

in dem Syrah und Vermentino zu finden sind

Bernd Philippi und Stefan Knipser knüpfen mit diesem Ausnahme Wein an die legendären Reserve Weine von Bernd´s ehemaligem Weingut Koehler-Rupprecht aus Kaltstart an

leichtfüßig und elegant

Umami Faktor garantiert

Durch seinen salzigen und inspirierenden Charakter fordert er die Begleitung von komplexer und aromaintensiver Küche geradezu ein

Santorini Skitali 2020 Rotwein in dem Syrah und VermentinoWarum wir ihn lieben? Der Skitali wurde im Jahr 2017 erstmals als 2016er Jahrgang kreiert und ist eine liebevolle Hommage an den verstorbenen Haridimos Hatzidakis, der das Weingut mageblich geprgt hat. Er war der langjhrige Patron des Hauses und brachte es an die Spitze. Das Etikett ziert eine Zeichnung, die eine der Tchter eigens fr ihren Vater angefertigt hat. Seitdem fhren die drei Kinder den Betrieb und setzen die Arbeit im Sinne ihres Vaters