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sondern ein Wein am Höhepunkt seiner Entwicklung
Die Nase ist ausgesprochen vielschichtig: erst Leder und Zedernholz
Im Glas leuchtet ein klares
elegante Abgang sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis
Reifepotenzial bis weit in die 2030er
Dehesa de Luna 'Origenes' VdT 2021 BIO Premsal Blanc sondern ein Wein am HöhepunktVier Rebsorten, keine davon wirklich dominant: Cabernet Sauvignon und Syrah stellen zusammen gut sechzig Prozent, Tempranillo folgt mit einem knappen Viertel, den Rest bernimmt Mazuelo jene Sorte, die andernorts Cariena oder Carignan heit. Dehesa de Luna bewirtschaftet die Reben bei La Roda in der Provinz Albacete, im weiten Osten der La Mancha. Die Trauben stammen aus zwei Lagen, El Viazo und La Caada del Navajo, beide auf Kalkboden. Kalk speichert
