Grüner Veltliner Extrem 2023 Welschriesling Food Pairing (Speiseempfehlung): Lachs /

Food Pairing (Speiseempfehlung): Lachs / Meeresfrüchte / Obst

Risotto oder herzhafte Gemüseküche

auch Pfirsich

70 % im Barrique gereifter Grundwein – handgelesen am 24

Das macht ihn zu einem seriösen Begleiter

Grüner Veltliner Extrem 2023 Welschriesling Food Pairing (Speiseempfehlung): Lachs /Grner Veltliner Extrem besitzt mehr Griff und Tiefe als die leichteren Veltliner des Hauses. Reife Birne, gelbfleischige Frucht und nussige Nuancen werden von einem dezenten Toasting begleitet, das dem Wein Kontur gibt, ohne die Frucht zu berdecken. Vier Monate auf der Hefe und die Lagerung im groen Holz sorgen fr eine ruhigere Textur und einen lngeren, saftigen Verlauf am Gaumen. Ein Weinviertler Veltliner mit Substanz, der zugnglich bleibt und