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Große Blanc de Noirs entstehen nicht durch den Verzicht auf Farbe
Wer ihn zum ersten Mal probiert
Während einige Flaschen bereits ihren Weg ins Glas finden
Mit jedem Schluck erzählt er ein wenig mehr von dem Ort
Seit rund fünfzig Jahren wurzeln sie tief im Boden und schenken dem Wein Jahr für Jahr Ruhe
2022 montfort blanc de noir spatlese Große Blanc de Noirs entstehen2022 Montfort "Blanc de Noir" Sptlese Die Besonderheit dieser Vinifizierung ist es, die Farbstoffe der roten Trauben nicht mit auszulsen. Somit entsteht ein weier Saft aus roten Sptburgunder Trauben, welcher Klarheit und Leichtigkeit transportiert. Dennoch lassen sich rotbeerige Frucht Nuancen von Johannisbeeren und Kirschen erkennen. Das Suregerst ist prsent und vervollstndigt die krftige Se des Weines. Alkoholgehalt: 8,0% vol. Enthlt Sulfite
