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Die Säure ist hellwach
Ein Puligny-Montrachet
einer leicht griffigen Textur und einem mineralisch-langen Nachhall
pastelliger Grünton aus der Farbwelt von MissPompadour
aber eindrucksvoller Naturwein
Pierre & Louis Trapet Bourgogne Aligoté "Sous-Châtelet" AOC 2023 BIO monastrell-mourvedre Die Säure ist hellwachSous Chtelet ist die Parzelle, auf der Pierre und Louis Trapet ihren Aligot anbauen benannt nach ihrer Lage unterhalb eines kleinen Schlosses. Die Shne von Jean Louis Trapet bringen die biodynamische Familientradition aus Gevrey Chambertin in die Cte de Beaune und zeigen, dass Aligot auf Kalkstein zu unerwartet komplexen Weinen fhren kann. Der 2023er prsentiert sich lebendig und charaktervoll. Grner Apfel, Zitronenschale, ein Hauch weier Blten und
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