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was dem Wein trotz seiner Opulenz Frische verleiht
Zwei Stunden vorher karaffieren
von hundertjährigen Reben
Braucht noch zwei bis vier Jahre Geduld oder eine gute Stunde in der Karaffe
biodynamisch wirtschaften sie schon seit Anfang der 2000er
Alta Alella AUS Puput Rosé Pét-Nat, ungeschwefelt 2024 BIO vins-nus was dem Wein trotz seinerPuput ist katalanisch fr den Wiedehopf und Alta Alellas AUS Linie steht fr "Additional Unfiltered Sulfite free": kein zugesetzter Schwefel, ungefiltert, Naturschaumwein in seiner reinsten Form. Ein Pt Nat aus Mourvdre, der auf traditionelle Weise in der Flasche fertig grt. Im Glas leuchtendes Lachsrosa mit lebhafter, rustikaler Perlage. Aromen von Erdbeere, rosa Grapefruit, Hibiskus und einem Hauch Hefe. Am Gaumen knackig und erfrischend, mit einer
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