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kraftvolle
zu Gebackenem wie Kalbsbries oder Backhendel mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Rehmedaillons
Beim Riesling Brut wird bei Bassermann-Jordan viel Wert auf feine Frucht und Zugänglichkeit des Weines gelegt
weil die Frucht genug Saft mitbringt
2024 Gavi di Gavi Ca da Bosio Piemont DOCG Zweigelt Rosé kraftvolleWiesenblumen und grnes Obst, mineralische Note, recht krftig mit feiner Sure, ausdrucksvoll am Gaumen. Der Gavi ist ein strohgelber Wein von intensivem Duft, sehr fein, stets elegant mit einer reifen Sure. Sein mineralischer, manchmal an Feuerstein erinnernder Duft, die geschliffene Eleganz und der eher leichte Krper machen ihn zu einem idealen Partner fr Fisch und Meeresfrchte. Food Pairing (Speiseempfehlung): Fischsuppe, Artischocken, Pasta mit
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