Rosé de Xinomavro 2024 Thymiopoulos Vineyards Orangewein der mit feiner Würze und

der mit feiner Würze und anregender Frische die Kombination mit einer von Gemüse und Kräutern geprägten Küche sucht

Darf es auch mal ein Kabi sein

feines Tannin

Er stand bis zu sechs Stunden auf der Maische

Ein etwas anderer Orangenwein

Rosé de Xinomavro 2024 Thymiopoulos Vineyards Orangewein der mit feiner Würze undWarum wir ihn lieben? Apostolos Thymiopoulos ist fr seine Rotweine bekannt, aber wenn man den Ros de Xinomavro noch nicht probiert hat, wei man einfach nicht, was einem entgeht! Wieder einmal stellt der subversive Winzer aus Naoussa einen Ros her, der nicht zu jung genossen werden soll. Und deshalb whlt er eine dunkle Flasche, statt einer hellen. Am Gaumen ist die wahre Natur des Xinomavro mehr als offensichtlich, mit unglaublicher Struktur,