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Ein alter Emaille-Eimer in klassischem Weiß — schlicht
Am Gaumen druckvoll
Velich arbeitet mit Spontangärung
die lange als Côte-de-Nuits-Eintrittskarte galt
Vietti Barolo DOCG Ravera 2020 BIO fritsch Bundesweit: 185€ - Lieferzeit: 2Der Ravera 2020 in der Normalflasche biodynamischer Barolo aus dem aufstrebenden Cru in Novello. Ravera Baroli zeichnen sich durch eine besondere Mineralitt und Geradlinigkeit aus, die sie von den parfmierteren La Morra Weinen und den mchtigen Serralunga Weinen unterscheidet. Vietti hat hier einen eigenstndigen, terroirbetonten Barolo geschaffen. Tiefes Granatrot. Die Nase prsentiert dunkle Kirsche, Pflaume, Eisen, nassen Stein und eine dezente
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