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in der Gastronomie oder im Catering
graue hitzebeständige Kunststoffbeschichtung
Durch die Stärke von 15 mm speichert dieser schwere Rost die Hitze ideal und kühlt auch beim Auflegen von rohem Fleisch nicht aus
Mit diesen speziell entwickelten Wechselplatten gelingen Stroopwaffeln im Thermocook® exakt nach holländischem Original – perfekt für professionelle Küchen
Individuell anpassbar durch frei kombinierbare Motorblöcke und Mixstäbe
SCHOKOLADEN TEMPERIERGERÄT Sonstige Hygiene in der Gastronomie oder imIdeal fr Konditoreien, Bckereien und Gastronomiebetriebe: Dieses Temperiergert sorgt fr przise Erwrmung und Verarbeitung von Schokolade, Fondant, Kuvertre und Saucen im Wasserbad Verfahren. Schonende Beheizung durch Wasserbad Funktion Stufenlos digital einstellbarer Temperaturbereich von 0 bis 60C Leicht ablesbare digitale Temperaturanzeige fr volle Kontrolle Robustes Gehuse, Behlter und Deckel aus rostfreiem Edelstahl Groes Fassungsvermgen: 17Liter
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