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samtig und edel wirkt Velvet als dramatische
während der Geschmack nach Mandeln und Oliven kommt
aber immer edel
gebratenem Zander mit Kartoffel-Gurkensalat oder reifem Gruyère
Bereits im Glas zieht dieser Wein alle Blicke auf sich: Undurchdringlich dunkel mit violetten Reflexen an den Rändern
Georges Laval "Les Chênes" Cumières Premier Cru Brut Nature 2017 1,5L BIO mourvèdre/monastrell samtig und edel wirkt VelvetLes Chnes 2017 in der Magnumflasche der lteste verfgbare Jahrgang dieser ikonischen Lage in 1,5 Litern. Vincent Lavals reinsortiger Chardonnay aus Cumires Premier Cru, biodynamisch zertifiziert, Brut Nature. Die zustzlichen Jahre der Reife haben dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe gegeben, die jngere Jahrgnge nur erahnen lassen und in der Magnum wirkt diese Reife noch eleganter und gleichmiger. 2017 war in der Champagne ein anspruchsvoller Jahrgang mit
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