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belebender Säure und perfekt gereiftem Gerbstoff
Blau & Gelassen – sanfter Blauton mit ruhiger Ausstrahlung
Bouleys Stilistik bleibt aber konsistent: klassische Volnay-Eleganz
Die Magnum macht den Mycorhize zu einem Wein für besondere Anlässe
Fairy Green ist ein freundlicher
La Soufrandière Pouilly-Fuissé Climat "En Chatenay" Zen AOC 2021 BIO blau belebender Säure und perfekt gereiftemDer 2021er En Chatenay zeigt die khlere, przisere Seite dieser Lage. La Soufrandire hat den schwierigeren Jahrgang mit biodynamischer Sorgfalt gemeistert und einen Pouilly Fuiss hervorgebracht, der mit Frische und Klarheit statt Opulenz berzeugt. Die Zen Vinifikation ohne Schwefeleinsatz verstrkt die Unmittelbarkeit des Weins. Grner Apfel, Zitrone, ein Hauch Kamille und eine kreidige Mineralitt prsentieren sich in der Nase. Am Gaumen schlanker als der
