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Die Reben stehen auf charakteristischen Mergel-Böden mit Schotter-Anteilen
Pilzrisotto oder reifem Bergkäse
Reisgerichten oder einem Eintopf mit Gemüse
Am Gaumen frisch und leichtfüßig
Der Betrieb wurde 2016 auf biologischen Weinbau umgestellt
Tempus Two Pewter Series Shiraz 2020 haus Die Reben stehen auf charakteristischenDie Pewter Series markiert bei Tempus Two die gehobene Preisklasse ein Shiraz aus dem Hunter Valley, der zeigt, wie viel Tiefe die Region jenseits der Einstiegsweine erreichen kann. Namensgebend ist die traditionelle Zinnfarbe, mit der die Serie fr Substanz und Reifepotenzial steht. Die Reben stehen auf Lehmboden, der Wasser gut speichert und den Wurzeln ber die warme Saison hinweg gleichmig Feuchtigkeit liefert ein Boden, der auf Ausdauer statt
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