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ungleich große
die alle von den selben Planzen geerntet wurden
Sonst riecht's irgendwann
Legt man Pfeffer ins Wasser
In der zwölfmonatigen Lagerzeit durchläuft dieses Condimento Bianco eine traditionelle Folge von Holzfässern: Erst Eiche
Schwarzer Tellicherry-Pfeffer (Bio) Größe:250 g in Papier ungleich großeNormales Wissen Geheimwissen Nerdiges Wissen Unser Tellicherry gehrt zu den besten Pfeffern der Welt und im Feinschmecker Magazin gelobt. Hocharomatisch und lange gereift. Das Geheimnis des Aromas ist die Sptlese: Tellicherry wird erst kurz vor der Reife geerntet. Der schwarze Pfeffer bleibt richtig lange in der indischen Sonne, bis er die ersten roten Flecken bekommt. Daher sind die Tellicherrykrner gro und gleichmig, intensiv im Aroma und prgnanter
