Flap Steak | Creekstone Farms Prime Gewicht:500g Our flank steak from the

Our flank steak from the Lake Constance heifer is an outstanding piece of meat sourced directly from the picturesque Lake Constance region

In Deutschland ist der zarte Steakstreifen auch als Nierenzapfen bekannt

Das saftige und aromatische Premium Roastbeef von unseren italienischen Wasserbüffeln begeistert durch einen besonderen Eigengeschmack

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Flap Steak | Creekstone Farms Prime Gewicht:500g Our flank steak from theDas Flap Steak wird aus dem unteren hinteren Bauchbereich des Rindes geschnitten, genauer gesagt aus dem Bauchlappen oberhalb des Flank Steaks. Es ist grobfaserig mit einer ausgeprgten Marmorierung, was zu einem intensiven Fleischgeschmack fhrt. In Frankreich ist es als "Bavette dAloyau" bekannt.