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geschmortem und gebratenem dunklem Fleisch
reiner Ausdruck der Vielfalt
Vanille und Zimt
saftigen Zitrusfrüchten und weißen Blüten
Intensives Rosenbukett
Rondeur Appassimento 3L Castello Toscano geschmortem und gebratenem dunklem FleischDunkle Frchte und vor allem schwarze Johannisbeeren in einer Melange mit frisch gehackten Rosinen dazu ein Hauch von Rosmarin, Thymian und Pfeffer des gekonnten Barriqueausbaus in der Nase; am Gaumen eine dezente Se, umhllt von Himbeer und Blaubeeraromen, die auf wrzigen Anklngen der Garrigue im Abgang treffen. Ein herrlicher Begleiter zu einer Kseauswahl, allem Gegrilltem oder einer typisch sdfranzsischen Wurstplatte.
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