Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Cannubi DOCG 2021 BIO bical Graphit und ein Hauch dunkle

Graphit und ein Hauch dunkle Schokolade

Tom Lubbe behandelt diese Parzelle mit besonderer Sorgfalt — die Erträge sind winzig

Wie die Mittelmeerinsel Ayia Napa sprüht dieser Ton nur so vor Energie und türkisener Strahlkraft

Champys 2021er Clou ist ein Wein

helles Holz und getrocknete Gräser sind ideale Begleiter

Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Cannubi DOCG 2021 BIO bical Graphit und ein Hauch dunkleDer Cannubi 2021 in der Normalflasche Chiara Boschis' elegantester Barolo aus einem khlen, klassischen Jahrgang. Cannubi verbindet wie keine andere Lage Zugnglichkeit mit Tiefe: Die sandigen Mergelbden sorgen fr seidige Tannine, die kalkige Unterlage fr mineralische Lnge. 2021 hat dem Cannubi ein Profil geschenkt, das an die groen Jahrgnge der 1990er erinnert: moderate Alkoholwerte, lebhafte Sure, feine statt kraftvolle Tannine. Biodynamisch