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Der Artikel ist in der Warengruppe Reis
Gemüsen sowie auch verschiedene Beilagen
Daher sind sie ideal als Beilage zu kalten Platten
verliert jedoch in fetthaltigen Medien an Wirksamkeit
Ebenso bestens geeignet zum Abschmecken von Ragoutgerichten
Kichererbsen - Chana Dal, halbiert, getrocknet, 2 kg Alc.41.0% Der Artikel ist in derHlsenfrchte sind Kichererbsen wie Bohnen und Linsen auch. Verwendung finden sie gekocht oder bei ganzen Erbsen als gekeimte und anschlieend blanchierte Sprossen. Ernhrungsphysiologisch sind sie wertvoll. Von Indien ber Nordafrika bis nach Sdeuropa sind Kichererbsen mit ihrem leicht nussig sen Geschmack in den Kchen sehr beliebt. Sie lassen sich zu Frikadellen, Paste, Brotaufstrich oder Dip verarbeiten und harmonieren gut mit Reisgerichten und
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