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Es ist ein kleines start up
Pecorino sowie Trüffel sind immer eine gute Idee
Sie ist als Trüffelersatz oder als Geschmacksanreicherung zum Trüffel selbst zu empfehlen
Die Gelatine ist farb- und geruchlos wie auch geschmacksneutral und wird aus Schweineschwarten produziert
Reis aus dieser Region wird nach Kultivierung- und Qualitätskriterien überwacht und in der Vermarktung mit der Herkunftsbezeichnung "Arroz del Delta del Ebro" gesichert
Pektin - Pectine 325 NH 95, Louis Francois, 1 kg Alc.39.0% Es ist ein kleines startEin Geliermittel, das beim Erhitzen in Gegenwart von Calcium ein thermoreversibles Gel ergibt. Ideal passend fr stckige Marmeladen, Saucen fr Belge, Fruchtprees, gelierte Milch Nachspeisen, Konfitren ohne Gelee fr Fllungen, und ssse Karamellsauce.
US$ 43.90
US$ 52.48
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