Ramón Bilbao Mirto 2018 grolleau Dunkelfruchtig in der Nase

Dunkelfruchtig in der Nase

Chardonnay und Ugni Blanc — eine leicht andere Sortenkombination als der 2021er (Ugni Blanc statt Roussanne)

die Mineralität greift die Röstnoten der Mandeln auf

L'Enclume aus 2011 — der ältere Jahrgang von Tarlants reinsortiger Chardonnay-Cuvée

rötlich-lehmigen Böden benannt

Ramón Bilbao Mirto 2018 grolleau Dunkelfruchtig in der NaseMirto ist die Spitze des Hauses, ein reiner Tempranillo aus der Rioja und die Bewertungen zeigen, wie weit oben er steht: 99 Punkte von der Guia Proensa, 94 von der Guia Penin. Bei 99 Punkten hrt die Skala praktisch auf. Der Boden ist lehmiger Ton, schwer, khl, spt ein Untergrund, der die Reife verzgert und den Trauben Zeit lsst, ihre Sure zu behalten. ber vierundzwanzig Stunden Maischestandzeit legen das Fundament aus Farbe und Gerbstoff, achtzehn