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was auf seine besondere Stabilität zurückgeführt wird
dass sie zu Boden sinken
Während normales Salz oft körnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlässt
Auch superlecker in Schokolade
gegrillt oder gebraten sind zu und offerieren dabei stets einen delikaten Aroma
2022er "Tresor Blanc AC", Cremant de Loire, brut, 12,5 % vol., Bouvet, 750 ml marke-tartuflanghe was auf seine besondere Stabilität1987 hat Patrice Monmousseau diesen Schatz an Cuve in den Tuffsteinkellergewlben der Abtei von St. Florent wiederentdeckt und neu kreiert. Die Feinheit des Krpers hebt den Charme und die Opulenz der Chenin Blanc Traube deutlich hervor und wird durch die charakteristischen Holzaromen und zart schmelzende Tannine betont. Die Noten von Zitrusfrucht und Brioche sind typisch fr diesen herrlichen und im Abgang lang anhaltenden Saumur mit feiner Perlage.
