Castel Firmian Lagrein Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Liköre pikanten Reis- und Pastagerichten

pikanten Reis- und Pastagerichten

Aromen von gelben Früchten und Citrus

Heidelbeeren und einem Hauch Tabak und Schokolade

Parmesankäse*

Ebenso zu empfehlen zu erlesenen Käsesorten

Castel Firmian Lagrein Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Liköre pikanten Reis- und PastagerichtenSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Lagrein Trauben entrappt und bei regelmigem Umpumpen eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr 6 bis 8 Monate in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Im Glas schimmert dieser Wein in einem satten Rubinrot