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7 g Responsible entrepreneur: Rumo BBQ GmbH
Forerunners of the current Kikkoman soy sauces were exported to Europe as early as the 18th century
566 Chiswick High Road
Zu Desserts
The vinegars age in over 3
Weiße Sojasauce 360 ml Sojasauce und fermentierte Saucen 7 g Responsible entrepreneur: RumoWas ist weie Sojasauce? 360 ml Weie Sojasauce (Shiro Shoyu) wird hauptschlich aus Weizen und nur wenigen Sojabohnen produziert. Das gibt ihr eine sehr helle Farbe und einen leichteren Geschmack im Vergleich zu klassischen Sojasaucen. "Shiro" steht fr hell, "Shoyu" fr Sojasauce. Sie wird daher gern dort als Zutat eingesetzt, wo Umami hinzugefgt werden soll, aber die Farbe des Gerichtes wie z. B bei Sashimi nicht zu dunkel werden soll. Das macht sie
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